Silikon

Silikon je velmi pružným materiálem, jehož základem jsou atomy křemíku a kyslíku. Mezi jeho hlavní vlastnosti patří vysoká pružnost a tepelná odolnost přibližně do 230 °C, společně s ideálním rozvodem tepla.

Co se kuchyně týče, setkáte se s ním zejména u forem na pečení, kuchyňských válů a bývá součástí i kuchyňského náčiní. Silikon je zvláště v posledních letech oblíbený díky nepřilnavosti, flexibilitě a snadné údržbě. U pečících forem oceníte snadné vyklápění.