6 základních tipů na pohodový piknik

Na čerstvém vzduchu všechno chutná lépe. Stará dobrá pravda. V Kotlíku pikniky milujeme, a proto jsme si řekli, že vám přichystáme pár tipů, abyste si je taky užili naplno.

  1. Menu na piknik si připravte alespoň den dopředu. V tomto případě platí, že v jednoduchosti je krása. Piknik je ideální na jednoduché pokrmy, u kterých nehrozí vylití, nebo rozpatlání. Vše si nachystejte předem, ale ovoce a zeleninu klidně naporcujte až na místě.
  2. Berete s sebou džusy a jiné nealkoholické nápoje? Dejte je na noc do mrazáku a před přenášením vložte do piknikového košíku nebo boxu. Tím udržíte vaše dobroty čerstvé, i když venku panují tropy.
  3. Myslete na to, co počasí udělá s potravinami. Všeobecně je tak lepší se vyhnout majonéze, smetaně a mořským plodům. V případě dezertů i čokoládovým polevám.
  4. Do košíku v opačném pořadí. Abyste měli servírování snadnější, na dno košíku přijdou sladké tečky, pak hlavní chod a jako první předkrmy.
  5. Ne všem bude stačit dochucení podle vaší chuti - ideální je tak s sebou přibalit sůl, pepř a trochu olivového oleje.
  6. Dvakrát si zkontrolujete, že s sebou máte otvírák - otvírání vína uprostřed v případě bez otvíráku by byla výzva, ale bude jistější ho přibalit.

 tipy na piknik

Inspirace na piknik - co servírovat?

Vaší fantazii a chutím se meze nekladou. Doporučujeme ovšem volit jídla, která se dají jíst rukama, a u jejichž konzumace se neumažete. Nejjednodušším a přesto oblíbeným řešením je mix uzenin, sýrů, čerstvého pečiva, ovoce a zeleniny.  Snadno ale vytvoříte piknikové menu skládající se z předkrmu, hlavního chodu a dezertu.

Co můžete servírovat?

  • předkrm - hodí se zelenina, čerstvé pečivo a různé dipy na namáčení
  • hlavní chod - jistotou jsou různé druhy sendvičů, řízečky, mini pizzy, šnečci z listového těsta
  • dezert - doporučujeme muffiny, domácí sušenky, ovoce, banánový chlebíček.

piknikový koš

Co se vám bude hodit na piknik a jeho chystání?